酸菜炖鸡腿的做法 1、酸菜主料 ：鸡腿2个

1、酸菜主料：鸡腿2个 ，炖鸡酸菜1包 。做法

2 、酸菜辅料 ：姜  、炖鸡葱、做法蒜适量 ，酸菜食用油适量 ，炖鸡盐2茶匙，做法鸡精1茶匙，酸菜大料1粒 ，炖鸡酱油1勺。做法

3、酸菜酸菜切丝泡水。炖鸡

4、做法鸡腿剁块泡出血水。

5
、大勺倒油比平时炒菜多一点，煸香葱，姜，蒜，大料。

6 、加鸡腿炒到颜色发白。

7、加一大勺一品鲜酱油 ，和热水 ，倒入砂锅，再把酸菜加进去 。

8、水开加两匙盐少量鸡精  ，小火慢炖十五分钟左右即可
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